Обычно мы предоставляем меню The Kitchn, но когда вы планируете свадебный душ, вам придется кормить людей. А если вам не по душе, мы дадим вам советы по созданию простого, в основном готового и недорогого меню для бранча, которое может приготовить любой желающий, без поставщиков провизии.
Сохранить Приколи это (Изображение предоставлено: Apartment Therapy)
Выбирайте закуски и мини-вещи
Крудите является основным продуктом вечеринок не зря: оно красивое, легкое, и вы можете купить его уже в разрезанном виде (или нарезать заранее). Людям не нужны две руки, чтобы есть, поэтому они могут поболтать и выпить. Если вы хотите сделать блюдо оригинальным, добавьте в него менее традиционные овощи, например, спаржу или хикаму.
→ 15 овощей, которые мгновенно улучшат ваше овощное ассорти
Людей также очень впечатляет миниатюрная еда. Попробуйте приготовить индивидуальное парфе из йогурта и подавать его в рюмках, винтажной стеклянной посуде или консервных банках на 4 унции. Все, что для этого требуется, это несколько слоев йогурта утром ( ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТИП: используйте обычную, а не греческую, для более легкой и чистой наливки) с мюсли и / или ягодами, и вы будете выглядеть модно.
Мы также подали мини-пироги с заварным кремом без корочки и латке из сладкого картофеля в качестве пикантных закусок. И то, и другое можно приготовить заранее и подогреть перед душем.
→ Рецепт: идеальный завтрак из пахлавы (если вы хотите уделить дополнительное время и выглядеть супер модно)
→ Рецепт Make-Ahead: мини-пироги без корочки
→ Помимо белого картофеля: 5 вкусных рецептов латке
Сохранить Приколи это (Изображение предоставлено: Apartment Therapy)
Блюдо с фруктами - друг каждого
Как и его более серьезный брат, блюдо с овощами, блюдо с фруктами легко приготовить и даже больше понравится публике. Все едят фрукты. Это вкусно, освежает и красиво. Особенно, если посыпать его съедобными цветами и подавать с медом для дополнительной сладости.
А если у вас остались остатки:
→ Как сделать крошку фруктов с любыми фруктами
Сохранить Приколи это (Изображение предоставлено: Apartment Therapy)
Вы можете поставить что-нибудь в булочке
Хорошо, мы сделали это простым и сделали ягодные маффины, но вы можете в значительной степени положить в маффин все, что пожелает ваша маленькая свадебная душа. Маффины могут быть фруктовыми, пикантными или десертными. Опять же, они также портативны и удобны в производстве. Еще один бонус: люди могут забрать дополнительные предметы с собой!
→ Банановые кексы с орехами
→ Пикантные маффины с прошутто и чесноком
→ Двойные шоколадные кексы для завтрака с ириской
Сохранить Приколи это (Изображение предоставлено: Apartment Therapy)
Создайте лучший бар с напитками
Не будьте рабом разливания напитков и наполнения стаканов - позвольте своим гостям помогать сами себе. Мы установили бар с мимозой и напитками на консольном столике прямо у двери, чтобы люди могли взять напиток, когда они впервые войдут. Вам не нужно быть полностью заполненным, но у вас должно быть несколько вариантов, как алкогольных, так и безалкогольный.
Сохранить Приколи это (Изображение предоставлено: Apartment Therapy)
Вот что у нас было:
- Перколятор для кофе на 12 чашек (я нашел свой в Goodwill за 6 долларов!) С молочным и немолочным молоком.
- Электрический чайник и различные сорта чая.
- Лимонад с лавандой (безалкогольный) в автомате для напитков
- Просекко с апельсиновым соком, грейпфрутовым соком и персиковым пюре в простые графины
→ 10 диспенсеров для напитков, достойных вечеринки
Сохранить Приколи это Посмотреть больше изображений (Изображение предоставлено: Фотография Брайана Сэмюэлса )
Добавьте неожиданный штрих
Здесь все упростилось, так что сделайте еще один приятный сюрприз. Чтобы сделать кубики льда в форме сердца со съедобными цветами внутри, потребовалось ничего, кроме небольшого предварительного планирования, но эффект особенный.
Сохранить Приколи это (Изображение предоставлено: Apartment Therapy)
1:11 значение
Аутсорсинг десерта
У вас достаточно дел, и вы сэкономили кучу денег, делая все остальное, что можно съесть для душа. Обратитесь к профессионалам, чтобы приготовить десерт. Будь то макароны или мини-кексы, покупные угощения уже получаются красивыми и вкусными. Не думайте, что вам нужно делать все своими руками (если десерт действительно не ваш - и все же подумайте о том, чтобы взять выходной).
Сохранить Приколи это (Изображение предоставлено: Apartment Therapy)
Бонусный совет для удобной доски меню
Приятно сообщить вашим гостям, что они едят, поэтому быстро и легко создайте доску меню. Наклейте красивую бумагу в рамку, а затем используйте маркер для сухого стирания, чтобы написать свое меню на стекле. Это полезно для тех из нас, кто часто делает орфографические ошибки или меняет меню в последнюю минуту.
