В течение многих лет эксперты по домашнему хозяйству говорили нам, что приготовление губки в микроволновой печи или кипячение - это отличная недорогая альтернатива немедленной покупке новой. Но очевидно, что все, что делает дезинфекция, - это делает вонючие губки более пахнущими и насыщенными бактериями.
Квартира Терапия Ежедневно
Ваша ежедневная доза наших лучших публикаций, советов и приемов, экскурсий по дому, до и после преобразований, руководств по покупкам и многого другого.
адрес электронной почты Условия использования Политика конфиденциальности
Новое исследование от Научные отчеты , представленный на этой неделе в Нью Йорк Таймс , обнаружил, что попытка дезинфицировать вашу грязную губку убьет только некоторые бактерии на ней, оставив самые сильные, пахнущие и потенциально наиболее патогенные штаммы. Оказывается, его дезинфекция не всегда работает.
Исследователи обнаружили, что разогрев губки в микроволновой печи, бросание ее в стирку или посудомоечную машину, обливание ее уксусом, кипячение в кастрюле на плите и другие популярные средства для чистки губок просто создают больше некоторых из наиболее потенциально патогенных бактерий, таких как Виды Acinetobacter, Moraxella и Chryseobacterium - или массовое заселение ваших губок.
В той же плотности, что и человеческие фекалии.
В рецензируемое эпидемиологическое исследование о микробиоме (все более модной теме) был опубликован в июле и был разработан, чтобы подчеркнуть и визуализировать роль кухонных губок как микробиологических горячих точек в искусственной среде наших домов и рабочих мест, где (по крайней мере, в промышленно развитых странах) мы проводим до 90 процентов нашей жизни.
И согласно результатам, наши кухни - в основном из-за использованных кухонных губок - содержат больше бактерий, чем наши ванные комнаты. Исследователи обнаружили, что популярные методы очистки губки могут уменьшить количество общих бактерий только до 60 процентов, в то время как оставшиеся бактерии становятся более сильными и более плотно упакованными на губках.
В домашних условиях кухни и ванные комнаты имеют высокий потенциал для функционирования в качестве микробных инкубаторов из-за непрерывной инокуляции новых микробных клеток, например при работе с пищевыми продуктами и непосредственном контакте тела с домашними поверхностями; Затем успех колонизации этих микробов зависит от пригодности условий окружающей среды, таких как влажность и наличие питательных веществ.
Несмотря на распространенное заблуждение, было продемонстрировано, что в кухонной среде обитает больше микробов, чем в туалете. В основном это было связано с использованием кухонных губок, которые, как было доказано, представляют собой самые большие резервуары активных бактерий во всем доме.
Изучив ДНК и РНК в образцах из 14 использованных губок, которые могут быть такими же грязными, как та, которая сейчас стоит в вашей раковине, Маркус Эгерт, микробиолог из Университета Фуртвангена в Германии, и его команда идентифицировали 362 различных вида бактерий. живущие в них. И ученые были удивлены, обнаружив, насколько плотно микробы заселили такое тесное пространство: около 82 миллиардов бактерий жили всего в кубическом дюйме пространства.
«Это та же плотность бактерий, которую вы можете найти в образцах стула человека», - сказал доктор Эгерт. Нью Йорк Таймс Вероятно, нет других мест на Земле с такой высокой плотностью бактерий.
Прочтите полные научные отчеты учись здесь, или увлекательная наука о том, почему ваши губки пахнут и почему вы должны немедленно прекратить попытки дезинфицировать их дома - с точки зрения непрофессионала - на NYTimes.com Cегодня.
11:11 числа ангела
Так как часто должен вы заменили губку? Примерно раз в неделю , согласно новостям, которые мы сообщали еще в марте. Просто пропустите советы по дезинфекции и сделайте ва-банк с новой упаковкой скрубберов. Еще одна область, в которой сейчас нормально - на самом деле, очень рекомендуется - лечить себя.
