9 шагов к организации хорошо организованной кухни

Узнайте свое число ангела

Начни с того, что у тебя есть : Вы можете любить их, вы можете ненавидеть их, но если у вас нет денег на полномасштабный ремонт, ваша раковина, плита и холодильник никуда не денутся. Их позиция будет диктовать, куда пойдет все остальное. Очистка их (Волшебные губки, Друг Бармен, Универсальный спрей миссис Мейер, Бон Ами и те фигурные губки из нержавеющей стали, которые иногда называют Курли Кейт, мое любимое оружие), внутри и снаружи, может иметь большое значение для придания им презентабельности .



Создать станции : Взяв пример с кухонь ресторана, мысленно назначьте станции для всех задач, которые вы выполняете на кухне: уборка, хранение, подготовка, приготовление пищи, складирование еды. Я много пеку, поэтому у меня тоже есть пекарня.



Организуйте предметы в соответствии с задачами : Дело в том, чтобы организовать кухню так, чтобы в ней было как можно меньше ненужных движений. Если после того, как вы вымыли столовые приборы после сегодняшнего ужина в раковине, убрать их для этого придется через кухню, скорее всего, их никогда не уберут, каким бы красивым ни был органайзер ящика для столовых приборов.



Перемещайте вещи так, чтобы все, что вам нужно, было под рукой : Столовые приборы и посуда должны находиться рядом с раковиной; специи и кухонные принадлежности, будь то резиновая лопатка или сковорода, должны находиться рядом с плитой; положите ножи и разделочные доски рядом с местом для приготовления пищи; храните сахар, муку, скалки, противни и миксер рядом с местом для выпечки.

Опубликовать изображение Сохранить Приколи это

(Изображение предоставлено: Apartment Therapy)



Вне досягаемости : Положите вещи, которые вы редко используете - блюдо с индейкой, которое вы вытаскиваете на День Благодарения, формочки для печенья в праздничном стиле - выше или ниже. Необходимость взбираться по лестнице или даже сгибать колени означает, что вы будете использовать что-то реже.

При необходимости купите два : Я использую корицу для приготовления и запекания, поэтому у меня есть одна банка возле плиты и одна в зоне для выпечки. Хотя я не предлагаю вам покупать две машины для приготовления пищи, подумайте о том, чтобы удвоить количество небольших предметов, таких как специи и лопатки.

Продвигайте свое хранилище : Да, признаюсь, моя кухня всегда готова к закрытию. Мне нравится организованность моей кухни, мне также нравится, что она красивая. Расположение предметов по размеру и цвету, а также по тому, как часто вы их используете, может во многом сделать ваше время в этой комнате приятным.



Красиво, но тоже полезно : Если контейнер, который вы используете для хранения муки, трудно открыть, это бесполезно. Прежде чем что-то купить, опробуйте это в магазине и подумайте, как вы это будете использовать. Кажется ли он солидным в руке, но при этом достаточно легким, чтобы им было удобно пользоваться? Можно ли открыть контейнер одной рукой? Я снял резиновые уплотнительные кольца со многих контейнеров для муки, чтобы их было легче открывать.

Придерживайтесь того места, которое вы отдали для вещей : Все на моей кухне распределено по месту, и легко увидеть, что у меня есть, а что не хватает. Бросив взгляд в свой холодильник, я могу сказать, что у меня закончилось масло или молоко, или мне мало овощей. Поскольку я всегда храню эти вещи в одном и том же месте, взгляд на мой кухонный шкаф говорит мне, что у меня закончились стаканы, и мне лучше постирать!

(Изображения: 1.Интерьер Нью-Йорка Джона с калифорнийским садом, 2. Эбигейл Стоун )

Эбби Стоун

Автор

Категория
Рекомендуем
Смотрите также: