Альтернатива микроволновой печи: умная духовка Breville

У нас с Эмили уже почти 8 лет есть кухня без микроволновой печи (за вычетом того короткого времени, когда мы недавно тестировали микроволновую печь), но мы обнаружили, что есть кухонный прибор, который лучше подходит для наших кулинарных привычек со многими из них. варианты, которые предлагает микроволновая печь без неравномерного приготовления…

(Изображение предоставлено: Apartment Therapy)

значение числа ангела 777

Эмили рассмотрела в Умная духовка Breville сегодня в Китчн (мой личный второй любимый кухонный прибор, только после пресса для панини Breville, который я получил за ее день рождения). Вот несколько ключевых моментов, которые она думала о тостере:

Умная духовка - особенности и сильные стороны Мы поигрались со всеми настройками, приготовив тосты, рогалики, жареные орехи, жареные овощи, жареный цыпленок, запеченный тофу, пиццу, пирожные и быстрый хлеб. Независимо от того, выбрана ли конвекция, духовой шкаф быстро разогревается и готовит равномерно. Кроме того, при включенной энергосберегающей конвекции готовка готовится быстрее. Мы фактически перешли на использование Smart Oven почти для всех наших тостов, жарки, выпечки и нагрева.

Духовка поставляется с магнитной решеткой (которая выдвигается при открытии дверцы - очень крутая особенность), двумя противнями для выпечки и жарения 12 x 12 дюймов и 13-дюймовым противнем для пиццы с антипригарным покрытием. Также имеется съемный поддон для крошек, который упрощает очистку.

Не очень хорошо
У нас есть только два критических замечания к духовке. Во-первых, сигнал цифрового таймера не такой громкий, как хотелось бы. Поскольку мы использовали его для выпечки, мы ожидали, что звуковой сигнал будет больше похож на сигнал полноразмерной духовки и будет слышен из другой комнаты. Но это действительно незначительная проблема, и мы будем полагаться только на портативный таймер.

Еще один возможный недостаток - размер духовки. Его размеры 18,5 x 12,5 x 10,75 дюйма, что может не быть проблемой, если у вас большие / глубокие счетчики, но для маленьких жителей космоса он не идеален.

Еще много подробностей о Breville Smart Oven в The Kitchn .

Грегори Хан

Автор

просыпаться в 3:33

Грегори, уроженец Лос-Анджелеса, увлекается взаимосвязью дизайна, природы и технологий. В его резюме входят арт-директор, дизайнер игрушек и писатель-дизайнер. Соавтор книги Poketo «Креативные пространства: люди, дома и студии для вдохновения», вы можете регулярно встречаться с ним в Design Milk и New York Times Wirecutter. Грегори живет со своей женой Эмили и двумя их кошками - Имсом и Ээро - в Маунт-Вашингтон, Калифорния, с любопытством исследуя энтомологию и микологию.