Я помню, как впервые увидел наполнитель для кастрюль. Пару лет назад я вошел в недавно отремонтированную кухню друга, который также оказался невероятным дизайнером интерьеров. В нем были все навороты, достойные слюни: остров с крышами из блоков мясника, великолепный мраморный фартук, нестандартные шкафы высотой до потолка и уголок для завтрака с эффектным освещением.
И наполнитель для кастрюль.
Для чего это? Я спросил.
Ду - сказала она, - чтобы наполнять горшки - без необходимости таскать всю эту тяжелую воду из раковины. Это казалось одновременно совершенно практичным и совершенно декадентским. И я хотел одну, стат. Но действительно ли эти причудливые смесители подходят для вашего помещения? Я опросил настоящих мастеров по ремонту кухни, чтобы узнать.
Лично мне, теперь, когда наполнители для кастрюль существуют уже минуту, я не в восторге. В нашей длинной камбузной кухне раковина может быть В полутора шагах от моей печки. И установка может быть дорогостоящей. Как оказалось, мое двойственное отношение к наполнителям для кастрюль - обычное дело. Согласно моему ненаучному опросу, мнение о наполнителе горшков повсюду.
По большому счету, любой, кто жил с наполнителем для кастрюль - и особенно те, у кого он был когда-то, а теперь нет, - является страстным защитником. Это вдвойне для тех, кто часто готовит. Лаура Ричардс из Уэллсли, штат Массачусетс, хотела бы иметь такой. «С четырьмя мальчиками, в том числе тремя подростками, я готовлю еду с угрожающей скоростью», - говорит она.
То же самое, Эллисон Эндрю: я много готовлю, так что, может быть, поэтому для меня это того стоило, - говорит она. Люди страстно говорят о наполнителях для горшков, которые у них когда-то были. ЛЮБОВЬ не слишком сильное слово.
Но если вы упустили эту тенденцию в дизайне, вы не одиноки: некоторые люди понятия не имеют, что такое наполнитель для кастрюль. Многие подумали об установке наполнителя для кастрюль, но потом отказались от этого из-за дополнительных затрат. Качественный смеситель для наполнения кастрюль может стоить менее 200 долларов, но ваш счет за сантехнику может быть в пять раз больше . И еще одна вещь, которую нужно убрать в одном из самых мрачных уголков кухни.
Еще одна распространенная критика заключается в том, что это только одностороннее решение. Не нужно наливать и нести к плите тяжелую кастрюлю с водой - это хорошо, но вы все равно несете тяжелую кастрюлю с кипяченой водой обратно в раковину, чтобы слить пасту.
И есть те, кто употреблял наполнитель для кастрюли, и результаты были очень хороши. Подруга одной женщины использовала его недостаточно, поэтому вода была ржавой. По словам Энн Голуб из Биллингса, штат Монтана, это превратилось в порочный круг и отказ.
Интересно, что дизайнеры, кажется, выступают против них - по вышеупомянутым пунктам, но также потому, что, как тенденция, наполнители для горшков уходят в прошлое. Дизайнер интерьеров одной женщины сказала, что они великолепны в теории, но также являются бесполезным символом статуса. Кэсси Гульельмо из Виннвуда, штат Пенсильвания, также наложила вето на свои планы. Мы поняли, что тренд кухонь в большей степени зависит от того, как они работают для отдельного повара, а не от достижения «внешнего вида», - говорит она.
Это одна из тенденций, которую я очень хочу принять.
